The best Side of เส้นกลาง
The best Side of เส้นกลาง
Blog Article
อุด้ง เป็นบะหมี่ญี่ปุ่นที่เหนียวและหนึบ ทำมาจากแป้งสาลี เป็นหนึ่งในบะหมี่ญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อุด้งที่มีรูปแบบดั้งเดิมและพบได้บ่อยที่สุดมีลักษณะเป็นเส้นกลม, เนื้อแน่น และมีขนาดที่ใหญ่
เมนูรับแขกเมนูใหม่ประจำบ้านเชฟน่าน อร่อยเรียบง่าย ใครกินก็ชอบ
– กระเทียมเจียว ผักชี ต้นหอม ขึ้นฉ่ายและพริกไทยขาวป่น สำหรับโรย
ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นชื่อของชนิดก๋วยเตี๋ยวชนิดนึงที่มีความเป้นไทยอยู่ นั้นก็คือรสชาติเนี่ยจัดจ้าน บวกกับน้ำก๋วยเตี๋ยวที่เข้มข้นคล้ายๆกับก๋วยเตี๋ยวเนื้ออย่างไรอย่างนั้น เพราะสูตรการทำก๋วยเตี๋ยวเรือนั้นเค้าใส่เครื่องปรุงกันต่างจากก๋วยเตี๋ยวชนิดแบบอื่นน่ะจะบอกให้ ไม่ว่าจะเป็น ซีอิ๋วดำ เต้าหู้ยี้ ทั้งยังผสมเลือดวัวหรือหมู ให้เป็น น้ำตก ด้วยเช่นกัน
เปาะเปี๊ยะสดสูตรลาว-ญวน แบบบ้านเชฟน่าน ใครกินก็ต้องติดใจ
คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ เชื่อได้เลยค่ะว่าร้อยทั้งร้อยกำลังมีความสุขที่ได้ไปไหนมาไหนพร้อม ๆ กับลูก ชวนลูกคุยนั่นคุยนี่ มีความสุขทุกครั้งที่ลูกดิ้น แต่…ไม่ทันไร ก็พบว่ากลางท้องของตัวเองมีเส้นสีดำกลางท้องขึ้นซะอย่างนั้น มันเกิดจากอะไร?
ไส้อั่วป้าน้อง ไส้อั่วอันอับหนึ่งแห่งเชียงรายนั่น ทั้งสมุนไพรและเครื่องแกง และชิ้นหมูมันๆ ที่แทรกตัวอยู่อย่างเหมาะเจาะพอดี แถมราคาก็ดีมากอีกด้วย
เส้นถั่วเขียว เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวจีนที่ผลิตด้วยแป้งจากถั่วเขียว แม้ว่าเนื้อสัมผัสที่โปร่งใสและเจลาตินจะคล้ายกับวุ้นเส้น แต่ก็ถูกขึ้นรูปเป็นแผ่นกว้าง แบน และบาง ซึ่งมักจะตัดเป็นเส้นและใส่ในอาหารเอเชียหลายจาน (เส้นใหญ่, เส้นกลาง เส้นเล็ก, เซี่ยงไฮ้)
ลักษณะคล้ายเส้นก๋วยจั๊บ มีสีเขียวใส ทำจากผงถั่วเขียว สีเขียวได้มาจากการผสมสาหร่าย ใบเตย และสีผสมอาหาร เส้นเซี่ยงไฮ้ที่ขายเป็นแผ่นเส้นแห้ง ต้องแช่น้ำก่อนใช้ ลักษณะเนื้อเหมือนหนึบกรอบ เมื่อนำมาลวก ตัวเส้นจะม้วนเป็นท่อนกลมๆ นิยมนำไปผัดแบบจีน ทำก๋วยเตี๋ยวผัด ผัดขี้เมา หรือทำเมนูยำเส้นเซี่ยงไฮ้
ยอมรับทั้งหมด จัดการความเป็นส่วนตัว
เกรดรีไซเคิลที่มีคุณภาพดี มีความเหนียว คงทน
สำหรับผู้ที่ต้องการดูสูตรแบบละเอียดเพิ่มเติม คลิกดูสูตร ก๋วยเตี๋วไก่ตุ๋น
ร้านอาหารเชียงตุง อ.เมืองเชียงราย ทางไปน้ำตกขุนกรณ์ ชื่อร้านแสงแก้ว อร่อยง่ายๆด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น หอมเครื่องเทศ ใครมาเที่ยวเชียงราย อยากให้แวะมาลองจริงๆ
น้อยหน่าน้ำกระทิ งานละเอียดไร้เมล็ด ใครทำให้กินรักตายเลย